Isabell Hildermann

gelernte Müllerin und Agronomin

Während der Ausbildung und der universitären Ausbildung habe ich mich intensiv mit der Frage der Getreidezüchtung für die biologische Landwirtschaft beschäftigt. Danach habe ich über viele Jahre an der Weiterentwicklung der Qualität in einer Demeter Mühle gearbeitet. Qualität begrenzt sich für mich dabei nicht auf den Rohstoff und den Anbau, sondern umfasst auch das soziale Miteinander. Mein jetziger Arbeitsschwerpunkt ist die internationale Zusammenarbeit und Projektentwicklung für Rohstoffe, für pflanzliche Arzneimittel und Naturkosmetik.