{"id":5651,"date":"2020-05-02T07:01:29","date_gmt":"2020-05-02T07:01:29","guid":{"rendered":"http:\/\/wanderschule.world\/?p=5651"},"modified":"2021-09-15T09:02:06","modified_gmt":"2021-09-15T09:02:06","slug":"suedafrika","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wanderschule.world\/de\/suedafrika\/","title":{"rendered":"Biodynamische Weinkonferenz in Su\u0308dafrika"},"content":{"rendered":"

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Biodynamisch weltweiter Newsletter \u2013 Oktober 2018<\/strong>
\nAls die fu\u0308nfj\u00e4hrige Du\u0308rre in Su\u0308dafrika endete, veranstaltete die Farm von Reyneke Wines in Stellenbosch Mitte Juni 2018 eine zweit\u00e4gige Biodynamische Weinkonferenz mit Gastdozent Dr.Georg Meissner von der Freien Wanderschule. Nach dem hei\u00dfesten und trockensten Sommer 2017\/2018, der jemals aufgezeichnet wurde, prasselte der Regen auf wundervolle Art und Weise herab. Fu\u0308r die Weinberge, die gerade neu umgestellt wurden, war der Regen eine Herausforderung aber der 12-j\u00e4hrige Biodynamisch bewirtschaftete Boden hielt diesem wunderbar stand. Die Farbe und Textur des Bodens deuten darauf hin, dass der Sand nun umgewandelt wurde. Der Boden enth\u00e4lt ausreichend dunkle organische Substanz, die den lang ersehnten Regen gut aufnimmt. Diese alten zersetzten Granitb\u00f6den haben ein gro\u00dfes Potenzial fu\u0308r die Erzeugung von Qualit\u00e4tswein.
\nAls die Du\u0308rre in Westkap im fu\u0308nften Jahr ihren Tribut forderte, war die Zukunft der Landwirtschaft ernsthaft bedroht. Landwirte, insbesondere diejenigen, die sich der nachhaltigen Praxis bewusst sind, wurden wiederholt herausgefordert herauszufinden, welche Umwelt ben\u00f6tigt wird, um bei Du\u0308rrebedingungen einen gesunden Boden zu erhalten. Genauso sollten sie herausfinden wie sie selbst eine gesunde und positive Einstellung dazu aufrechterhalten k\u00f6nnen.
\nDr. Meissner sch\u00e4rfte unsere Aufmerksamkeit dahingehend den qualitativen Unterschied zwischen den 12-j\u00e4hrigen Biodynamischen B\u00f6den bei Reyneke Wines und dem angrenzenden neuen Weinberg in Umstellung auf Biodynamische Wirtschaftsweise festzustellen. Die Biographie des Farmers, Johan Reynekes Reise und dessen landwirtschaftliche Praxis verdeutlichten, dass die Integration der Prinzipien und Praktiken der Biodynamie das Land resilient gegen Trockenheit machte. Eine Entdeckung so willkommen wie der Regen!<\/p>\n

Helen van Zyl
\nKoordinator und Direktor fu\u0308r Biodynamische
\nLehrlingsausbildung
\nhelenvanzyl@me.com<\/em><\/p>\n

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