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Das VITA-Projekt entwickelt ein angepasstes Konzept f\u00fcr den biodynamischen Weinbau in Mittelosteuropa, um die Winzer beim Umstellungsprozess zu unterst\u00fctzen. Die biodynamische Weinproduktion kann als erfolgreiches Modell f\u00fcr eine \u00f6kologische Entwicklung im Einklang mit den Verbraucheranforderungen angesehen werden.<\/p>\n
Biodynamische Methoden erm\u00f6glichen es dem Weinbau, sich optimal an den Klimawandel anzupassen, indem sie die Biodiversit\u00e4t und die Wasserspeicherkapazit\u00e4t des Bodens erh\u00f6hen, ein kontinuierliches Wachstum der Humusschicht gew\u00e4hrleisten, gro\u00dfe Mengen an CO\u2082 binden und die Widerstandsf\u00e4higkeit der Reben st\u00e4rken. Polen, Tschechien, Kroatien und Ungarn haben jeweils sechs repr\u00e4sentative Pioniere aus dem Bereich des \u00f6kologischen und biodynamischen Anbaus f\u00fcr Fallstudien ausgew\u00e4hlt, um von bew\u00e4hrten Verfahren und Erfolgsgeschichten zu lernen und ein besseres Verst\u00e4ndnis f\u00fcr die spezifischen klimatischen und kulturellen Gegebenheiten zu erlangen, die die Voraussetzungen f\u00fcr die Umstellung bilden.<\/p>\n
Die Ergebnisse werden auf regionalen Konferenzen diskutiert, und es werden Empfehlungen dazu ausgesprochen, wie Hindernisse bei der Umstellung \u00fcberwunden werden k\u00f6nnen. In jedem Land wird mit Unterst\u00fctzung der assoziierten Partner aus den Berufsbildungseinrichtungen eine neue Schulung zur Umstellung entwickelt, erprobt und evaluiert. Die neuen Schulungskurse bieten Auszubildenden, Winzern und Ausbildern die M\u00f6glichkeit, ihr Wissen auf den neuesten Stand zu bringen. Die Ergebnisse werden interessierten Winzern, Berufsbildungseinrichtungen, regionalen Weinverb\u00e4nden und anderen nationalen Organisationen der biodynamischen Bewegung zur Verf\u00fcgung gestellt.<\/p>\n
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Projekt Zeitraum: 01.09.2024 \u2013 31.08.2026
\nProjekt Nummerr: 2024-1-DE02-KA220-VET-000256155
\nPartner: Wanderschule (D), AMPI (CZ), Centar Dr. Rudolf Steiner (HR), Biodinamikus Mez\u0151gazd\u00e1lkod\u00e1s\u00e9rt Alap\u00edtv\u00e1ny (HU), Demeter Polska (PL)<\/p>\n
\u201eFinanziert durch die Europ\u00e4ische Union. Die darin zum Ausdruck gebrachten Ansichten und Meinungen sind jedoch ausschlie\u00dflich die der Autoren und spiegeln nicht unbedingt die Ansichten der Europ\u00e4ischen Union oder der Exekutivagentur f\u00fcr Bildung und Kultur (EACEA) wider. Weder die Europ\u00e4ische Union noch die EACEA k\u00f6nnen daf\u00fcr haftbar gemacht werden.\u201c<\/em><\/p>\n Das VITA-Projekt erarbeitet ein angepasstes biodynamisches Weinbaukonzept fu\u0308r Mittelosteuropa, um die Winzer bei der Umstellung zu unterstu\u0308tzen.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6853,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[81],"tags":[],"class_list":["post-6845","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vita"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wanderschule.world\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6845","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wanderschule.world\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wanderschule.world\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wanderschule.world\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wanderschule.world\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6845"}],"version-history":[{"count":20,"href":"https:\/\/wanderschule.world\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6845\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7073,"href":"https:\/\/wanderschule.world\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6845\/revisions\/7073"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wanderschule.world\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6853"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wanderschule.world\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6845"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wanderschule.world\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6845"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wanderschule.world\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6845"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"http:\/\/wanderschule.world\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Demeter-Polska-Logo-300x203.png\"){kind=logo}
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